廚房設備的選擇應該要根據什么標準？
1、性能：具體來說烹調器具設備的各項技術要求是否與銘牌上寫的相同，是否能夠要求，同時指數能夠維持多少，性能與價格成比例。...
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1、烤箱的保養 每天清洗烤箱的表面，檢查所有線路是否暢通。保持各零配件和開關的連接性。保證其工作效率。2、爐灶的保養 ...
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隨著現在的生活水平越來越好，不論是星級酒店還是街邊的小餐館，生意也是越來越好�！ 〉�，生意好了但隨之而來的麻煩也來...
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跟大家嘮嗑一下不銹鋼廚房設備臺面的優點，具有綠色環保無輻射、氣派豪華、防水易潔、不沾油污、耐熱耐磨、無開裂、經久耐用、始...
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飯店廚房設備幾大分類：儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰...
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